Aflați mai multe despre sfaturi speciale pentru pacienții bariatrici

ÎNAINTE DE OPERAȚIE

Începeți deja de acum să luați un supliment
multivitaminic o dată pe zi. Acest lucru va ajuta la dezvoltarea unui
obicei de a lua zilnic vitamine și minerale.
Dezvoltați o rutină de exerciții fizice. Chiar dacă este doar să mergeți
5 minute pe jos în fiecare zi. Mișcarea corpului vă ajută nu doar la pierderea în greutate, ci și la gestionarea simptomelor imediate după operație, cum ar fi constipația și balonarea.
Luați mușcături mai mici. Acest lucru vă ajută să vă pregătiți pentru
mâncatul după intervenție. Folosiți o linguriță de bebeluș,
dacă vă ajută!!
Puneți tacâmurile jos între mușcături. Astfel vă asigurați
că ați mestecat complet mâncarea înainte de următoarea mușcătură.
Sorbiți din băuturi. Nu luați înghițituri mari
sau nu înghițiți băuturile rapid. Dacă beți prea repede după operație,
punga stomacală se va umple rapid, ceea ce poate duce
la vărsături.
Informați-vă. Familiarizați-vă cu fazele postoperatorii
recomandate de centrul dumneavoastră de obezitate.
Începeți să achiziționați produse pentru fiecare etapă a călătoriei dumneavoastră,
astfel încât să aveți totul la îndemână când aveți nevoie.
Creșteți aportul de lichide. Majoritatea oamenilor nu ating
ținta zilnică de lichide. Țineți un jurnal al consumului zilnic de
lichide și lucrați pentru a vă atinge obiectivul. Acest lucru vă va ajuta să evitați deshidratarea după
operație.
Participați la un grup de suport. Nimic nu vă va pregăti mai bine
decât să vă aflați într-un mediu cu alte persoane.
Profitați de schimbul de experiențe cu cei care gândesc la fel.

CUMPĂRĂTURI & GĂTIT

Planificați-vă meniul săptămânal în avans. Dacă știți din timp
ce veți mânca, evitați alegerile impulsive de alimente bogate în grăsimi
și calorii. Încercați să planificați meniul săptămânal (inclusiv mesele și gustările) în weekend
și să cumpărați ingredientele necesare. Astfel, mesele din timpul săptămânii vor fi mult mai puțin agitate.
Faceți o listă. Veți fi surprinși cât de mult vă poate ajuta
crearea unei liste de cumpărături să vă mențineți organizat
și să economisiți bani! Asigurați-vă că lista dumneavoastră include toate
grupurile alimentare; începeți cu proteinele. Planificați cina în porții mai mari, astfel încât să aveți resturi pentru un
prânz rapid și ușor a doua zi. Nu vă plac resturile? Congelați-le pentru o dată ulterioară. Asigurați-vă
că vă aprovizionați rapid cu gustări bogate în proteine;
câteva exemple sunt pudra de proteine, batoanele proteice, nucile/semințele/leguminoasele, brânza tartinabilă, iaurtul și multe altele!
Economisiți bani. A mânca sănătos nu trebuie să fie scump! Iată
câteva sfaturi de economisire pentru următoarea dumneavoastră sesiune de cumpărături.

Faceți o listă: Și respectați-o!

Proteine: Carnea poate fi scumpă. Când cumpărați carne, nu ezitați să profitați de reduceri. Dacă cumpărați în cantități mari, ceea ce poate fi destul de avantajos, congelați-le. Ceea ce nu consumați în această săptămână poate fi util într-un alt moment.
Căutați surse de proteine accesibile, cum ar fi fasole, linte, ton la conservă, unt de arahide și ouă.
Fructe și legume: Cumpărați fructele și legumele în forma lor
originală. Dacă sunt preambalate și prelucrate, plătiți pentru
comoditate! De exemplu, în loc să cumpărați morcovi baby pre-tăiați, cumpărați morcovi de dimensiune completă și tăiați-i singuri. Un pic de muncă suplimentară acasă vă economisește o mulțime de bani în magazin. De asemenea, optați pentru produse care sunt în sezon. Dacă legumele preferate nu sunt în sezon, alegeți versiunea congelată fără aditivi, care este la fel de nutritivă ca cea proaspătă.
Carbohidrați: Atenție la 100% grâu integral sau cereale integrale; de obicei costă la fel de mult ca și cele albe,
dar conțin mai multe fibre care vă mențin sătul mai mult timp.
Hidratare: Renunțați la apa îmbuteliată.
Investiți în schimb într-o sticlă de apă bună, reutilizabilă,
și un filtru de apă pentru a economisi bani și deșeuri de plastic pe termen lung.
Cumpărați mărci generice: De obicei au aceleași
ingrediente/nutrienți ca și produsele de marcă, dar sunt mai ieftine.
Nu mergeți flămând: Asigurați-vă că ați mâncat o masă sau o gustare nutritivă înainte, astfel încât să nu fiți tentați de raionul cu chipsuri și dulciuri și să adăugați extra în coșul de cumpărături.
Evitați prăjirea frecventă: Alegeți metode de gătit
care nu adaugă grăsime alimentelor, cum ar fi coacerea, prăjirea, grătarul, rumenirea, poșarea și aburirea. Folosiți spray de gătit antiaderent în loc de ulei pentru a reduce grăsimea.
Gust cu conținut redus de grăsimi: În loc să folosiți ingrediente bogate în grăsimi, cum ar fi untul, smântâna
acrisă, dressingurile cremoase pentru salată etc., optați
pentru ingrediente cu conținut redus de grăsimi, cum ar fi untul ușor, smântâna acră cu conținut redus de grăsimi
și/sau iaurtul grecesc simplu.
Carbohidrați: În loc să renunțați complet la orez, paste și pâine,
nutriționiștii recomandă să optați pentru cereale integrale.
Acele porții de paste, pâine și orez integrale conțin mai
multe fibre decât omologii lor rafinați, albi, ceea ce
previne bolile de inimă și diabetul și vă menține sătul mai mult timp.

Cu toate produsele oferite în magazinele de astăzi, poate fi dificil să recunoașteți care sunt cele mai bune produse. Pentru a
vă asigura că cumpărați grâu/cereale integrale, căutați "100% grâu/cereale integrale" pe partea din față a ambalajului și/sau asigurați-vă că "grâu/cereale integrale" este listat ca primul ingredient pe lista de ingrediente..

Ghiduri generale pentru acasă

Păstrați alimentele tentante departe de vedere: Puneți aceste
alimente în rafturile superioare ale dulapurilor sau în rafturile
inferioare ale frigiderului, astfel încât să fie mai puțin vizibile și
mai greu de atins. Din ochi, din minte! Păstrați alimentele și
gustările sănătoase la nivelul ochilor, astfel încât să le alegeți mai
ușor.

Eliminați distragerile: Nu vorbiți la telefon, nu citiți și nu vă
uitați la televizor când sunteți în bucătărie sau în timp ce mâncați.
Fiți atenți și acordați-vă atenția în timp ce mâncați.
Pregătiți-vă farfuria în bucătărie: Aduceți farfuria porționată
la masa de masă. Nu mâncați gustări direct din pungă sau recipient.
Pentru a vă asigura că sunteți sătul la mese și gustări după o operație
bariatrică, începeți mai întâi cu proteine, apoi cu legume fără amidon
și apoi treceți la fructe/legume cu amidon/carbohidrați.
Mâncați și nu vă temeți de mâncare: Mâncarea este combustibilul
pentru corpul nostru. În timp ce slăbim, este important să includem
mese echilibrate, în loc să renunțăm la anumite alimente sau grupuri
alimentare. Amintiți-vă: dacă obiceiurile dvs. de sănătate nu sunt
sustenabile, nici rezultatele nu vor fi!
Învingeți poftele: Sunteți flămând sau doar plictisit? Poate este
un obicei? Există multe motive diferite pentru care avem pofte! Data
viitoare când simțiți o poftă, întrebați-vă: "Am băut suficientă apă
astăzi?", "Am mâncat suficientă proteină astăzi?" "Există altceva ce
aș putea face în schimb, cum ar fi să merg la plimbare, să citesc o
carte sau să fac curat în casă?" Încercați să identificați modelele
care duc la poftele dvs., astfel încât să le puteți evita în viitor!

A MÂNCA ÎN ORAȘ

Fast Food - O mare problemă cu fast food-ul este că multe
bucăți și chiftele aparent nevinovate sunt încărcate cu grăsimi
adăugate, substanțe chimice care îmbunătățesc gustul și sirop de
porumb cu un conținut ridicat de fructoză, care afectează grav nivelul
zahărului din sângele dvs. Dacă vă aflați într-o situație în care fast
food-ul este singura opțiune, verificați meniul online înainte să
mergeți acolo. La majoritatea furnizorilor, veți găsi opțiunile de
mâncare împreună cu informațiile nutriționale. Dacă din orice motiv
informațiile nutriționale nu sunt afișate, alegerea cărnii albe, a
cepei la grătar și a unei garnituri de fructe și salată este întotdeauna
o opțiune sigură.
Cereți alternative - Întrebați dacă puteți înlocui pieptul de pui pane cu piept de pui la grătar, chifla de grâu cu chifla integrală, sau chifla cu salată, sau întrebați de legume extra. Nu trebuie să vă opriți doar la schimbări. Puteți la fel de ușor să cereți să fie omise anumite lucruri! Cereți să fie omis brânza, sosurile cremoase și toppingurile suplimentare precum bacon, fâșii de ceapă prăjită, jalapeno prăjit etc. Dacă mâncați o salată, cereți dressingul separat, astfel încât să folosiți doar cât doriți/necesitați. Fiți conștienți că cantitatea de fructe, fructe uscate, nuci și toppinguri de pe salată poate crește rapid conținutul caloric.
Evitați băuturile bogate în calorii - Doar pentru că mâncați în oraș, nu înseamnă că trebuie să comandați o băutură bogată în calorii cu masa. Dacă alegeți o limonadă sau chiar o băutură alcoolică, adăugați cel puțin 100 de calorii mesei dvs. Dacă doriți să beți ceva special la masă, ar trebui să optați pentru ceai neîndulcit, ceai fierbinte sau cafea (fără adaos de zahăr sau frișcă). Puteți chiar comanda apă și să amestecați un praf de băutură cu conținut scăzut de calorii/fără calorii.
Cereți o cutie To-Go - Nu sunteți obligați să vă terminați farfuria când mâncați în oraș. Porțiile sunt foarte mari în majoritatea localurilor. Cereți o cutie To-Go la începutul mesei și împachetați cel puțin jumătate pentru a evita supraalimentarea. De asemenea, puteți alege dinainte să împărțiți o masă cu cineva.
Uitați-vă la meniul pentru copii - Meniul pentru copii poate fi o alternativă mai sănătoasă și este, desigur, o porție mai mică. În timp ce unele feluri de mâncare constau încă dintr-o bucată prăjită de pui și cartofi prăjiți, multe restaurante oferă acum fructe și legume ca garnituri, alături de o sursă de proteine la grătar. Aceasta este o opțiune simplă și economică pentru o porție mai mică.
Examinați masa - Citiți descrierea mesei pentru a afla dacă este o alegere sănătoasă. Evitați felurile de mâncare descrise ca fiind crocante, prăjite, cremoase, pane sau gratinate și tempura. În schimb, căutați opțiuni la grătar, prăjite, aburite și poșate.

IMPORTANȚA PROTEINELOR

Proteinele mai întâi - Concentrați-vă să mâncați proteine la mese, urmate de legume/fructe și terminați masa cu carbohidrați. Acest lucru duce la o structură generală echilibrată a mesei și este cel mai eficient pentru a preveni o creștere în greutate ulterioară. Această structură ajută, de asemenea, la atingerea obiectivului zilnic de proteine și la prevenirea unui dumping.
Slushy de proteine - Încercați să amestecați proteina preferată și să o puneți pentru ½ oră în congelator. Un shake de proteine într-o zi fierbinte de vară este la fel de bun ca orice altă delicatesă rece. Încercați - veți fi surprinși!
Folosiți un pahar cu capac - Mulți pacienți jură
că pot mirosi proteina într-un shake sau băutură, indiferent
de gust. Dacă puneți un capac,
mirosul de proteină este acoperit și puteți savura băutura (și
proteina)!
Proteină din alimente - Cu cât operația este mai departe în trecut și dacă
centrul dumneavoastră de obezitate sau nutriționistul o recomandă, încercați
să vă bazați mai puțin pe pudrele proteice ca sursă de proteină și
în schimb să consumați cât mai multă proteină din alte surse - până la urmă doriți ca noul dumneavoastră stomac să învețe să digere și
aceste alimente. Probabil că veți avea întotdeauna nevoie de ceva proteină suplimentară pentru a vă atinge obiectivele, dar
amintiți-vă să folosiți și alimente reale.

MIȘCARE ȘI SPORT

Monitorizați-vă pașii cu o aplicație de sănătate sau un pedometru - Găsiți-vă punctul de plecare. Dacă astăzi sunteți la
4000 de pași, gândiți-vă ce puteți face pentru a ajunge la
5000. Dacă există o zi în săptămână în care mergeți mai puțin, există ceva ce puteți face în acea zi
pentru a vă crește numărul de pași? Încercați să faceți o plimbare suplimentară în pauza de prânz sau seara. Găsiți-vă un partener pentru plimbare în cartierul dumneavoastră
sau mergeți cu câinele dumneavoastră într-o tură suplimentară în fiecare zi -
el vă va mulțumi! Folosiți plimbările ca o oportunitate de a asculta muzică și podcast-uri sau pur și simplu de a vă bucura de sunetele naturii. Scopul final este să atingeți 10.000 de pași pe zi, dar fiți conștienți că acest lucru nu se întâmplă peste noapte. Faceți mici schimbări în fiecare zi pentru a merge mai mult și urmăriți-vă progresul în timp.
Dacă articulațiile dumneavoastră nu suportă mersul, încercați o bicicletă orizontală sau intrați într-o piscină - Ciclismul și
înotul sunt prietenoase cu articulațiile și fac antrenamentele mai sigure
și mai plăcute. Dacă nu aveți o baie termală/piscină în apropiere,
întrebați la hotelul local dacă utilizarea piscinei este permisă
publicului. Bicicletele staționare sau cross-trainerele reduc riscul de cădere și sunt o metodă distractivă
de a face cardio. Alte opțiuni de antrenament prietenoase cu articulațiile sunt antrenamentul de rezistență, Pilates, canotajul și
multe altele! Evitați - ca regulă generală - sări, alergări
și sărituri.
Folosiți principiul FITT pentru a vă îmbunătăți nivelul de fitness - FITT reprezintă Frecvență, Intensitate, Timp și Tip. Pentru a vă îmbunătăți nivelul de fitness, concentrați-vă mai întâi pe creșterea frecvenței. Dacă în prezent vă antrenați 1-2 zile pe săptămână, lucrați pentru a crește frecvența la 2-3 zile înainte de a încerca să creșteți intensitatea. Timpul poate fi, de asemenea, ajustat pentru a adapta fitnessul la programul dumneavoastră. Încercați să împărțiți antrenamentul zilnic în intervale de timp mai mici dacă nu aveți timp pentru o oră întreagă de sport. Tipul de antrenament este la alegerea dumneavoastră, alegeți ce vă place cel mai mult!

GESTIONAREA GREȚEI

Nu este anormal să te confrunți cu greață în primele luni după o operație bariatrică. Există o serie de cauze, cum ar fi mestecarea insuficientă a alimentelor, mâncatul prea rapid, consumul unei cantități prea mari de alimente dintr-o dată, consumul prea devreme de alimente solide după operație, intoleranța alimentară, aportul redus de lichide, stenoza sau strictura, diareea sau sensibilitatea la mirosuri..

Dacă simțiți greață care duce la vărsături, este important să contactați rapid centrul de obezitate sau medicul dumneavoastră pentru a găsi o soluție. Dacă aveți doar de-a face cu greață, mai jos găsiți câteva sfaturi care pot fi utile..

Sfaturi utile

Medicamente antiemetice prescrise de chirurgul dumneavoastră.
Beți lichide calde cu 30 de minute înainte de o masă (ceai de mentă sau mușețel, supă de pui).
Asigurați-vă că consumați cel puțin 2 litri de apă pentru a combate greața. Până la 3 litri de apă pe zi pot ajuta la reducerea riscului de greață.
Rădăcina de ghimbir (picături sau ceai), mușețelul, menta pot ajuta la greață..
Mestecați bine mâncarea și înghițiți-o înainte de a pune mai multă mâncare pe furculiță sau lingură. Folosiți, dacă este necesar, un cronometru. Mesele ar trebui să fie terminate în 20-30 de minute..
Adăugați câte un aliment nou pe rând. Dacă vă simțiți rău de la el, încercați din nou la un alt moment.
Dacă mâncați prea repede, încercați să mâncați în fața unei oglinzi, să folosiți tacâmuri mai mici pentru a lua mușcături mai mici sau doar să luați mușcături de dimensiunea unui centimetru..
Dacă simțiți că mâncarea este "blocat", ridicați-vă și plimbați-vă sau întindeți brațele în aer..
Nu vă întindeți imediat după masă.
Turnați băuturile proteice în pahare de 30 ml. Sorbiți 1-2 dintre acestea la fiecare 15 minute timp de 1 oră de 3-4 ori pe zi (în funcție de cantitatea de proteine din produs și de faza în care vă aflați după operație).
Marinați carnea sau folosiți ceva acru (cum ar fi sosul marinara sau sosul taco) pentru gătit..
Evitați băuturile carbogazoase și băuturile cu cofeină.

Coșul tău

Coșul tău este gol