Dacă vă doriți un desert dulce, cu aer de răsfăț, dar care se prepară în câteva minute, acest Fudge fără coacere cu tahini sărat și aluat de fursecuri este noua dumneavoastră alegere pentru un desert sănătos, fără coacere. Cu o textură bogată, cremoasă și o notă nostalgică de aluat de fursecuri, este îndulcit în mod natural și potrivit pentru congelator — perfect pentru zilele aglomerate când doriți ceva satisfăcător, fără complicațiile coacerii.
Tahini oferă acestui fudge o tentă discretă de nucă, care se potrivește minunat cu exact cantitatea potrivită de dulceață din sirop de arțar (sau îndulcitor de agave). Un strop de sare fulgi și o mână de picături de ciocolată transformă acest desert din simplu în irezistibil. Cel mai bun lucru este că durează doar câteva minute să îl amestecați, să îl congelați și să îl tăiați — fără a fi nevoie de cuptor.
Fie că pregătiți gustări pentru săptămână, găzduiți prieteni sau doriți să potoliți pofta de după cină, această rețetă ușoară oferă un gust intens cu efort minim. Păstrați porțiile în plus în congelator pentru oricând apare pofta!
Aflati mai jos cum să preparați acest Fudge fără coacere cu tahini sărat și aluat de fursecuri!
Urmăriți rețeta
Ingrediente
- 240 g tahini
- 60 ml ulei de cocos topit
- 2 lingurițe sirop de arțar sau îndulcitor de agave
- ½ linguriță vanilie
- ¼ linguriță sare
- 40 g picături de ciocolată
Mod de preparare
- Tapițați o tavă de chec de 20 x 10 cm cu hârtie de copt.
- Amestecați tahini, uleiul de cocos, siropul de arțar (sau îndulcitorul de agave), vanilia și sarea.
- Încorporați picăturile de ciocolată.
- Turnați fudge-ul în tavă.
- Congelați până se întărește, aproximativ 30 de minute.
Descărcați rețeta (PDF, versiunea în limba engleză americană)
Această rețetă are rol de inspirație generală. Respectați întotdeauna recomandările dietetice ale echipei dumneavoastră bariatrice, în special în primele luni după operație.